Krásný den.
Přenesme se na oslavanský renesanční zámek, který původně býval cisterciáckým klášterem. Ten zde stál již ve 13. století, nepřežil však husitské nájezdy a dílo zkázy dokonal požár z roku 1516. Zrušený klášter nechali proto noví majitelé v 16. století přestavět na renesanční zámecké dílo. Podrobný popis.
Přijměte od nás pozvání do stylové restaurace, kde vám nabízíme tradiční a poctivou kuchyni. Mimo jiné k nám přijďte ochutnat týdenní a víkendové menu nebo originální pivovarský guláš, do kterého přidáváme pivíčko vyrobené v oslavanském pivovaru, vzdáleném pouhých pár metrů od nás. Také prkénko s marinovanými vepřovými žebry či tatarský biftek. Ke kávě nabídneme domácí dezerty, k vínu a pivu škvarkovou či tvarůžkovou pomazánku nebo sádlo se škvarky.
Na čepu kromě desítky Radegastu najdete kvalitní, nefiltrované, spodně kvašené oslavanské pivo, které zahrnuje zámeckou jedenáctku, medový ležák 12° a oslavanský rubín 13°.
Otevřeno máme od 10 hodin, o víkendu od 11 hodin. V letních měsících provozujeme venkovní zahrádku, která je umístěna v samotném srdci zámku, tedy na krásném, arkádovitém nádvoří.
Osobité prostředí restaurace, zámku a celého jeho okolí vybízí k pořádání svateb, oslav, rautů, večírků. My jsme připraveni a nadšeni Vám tyto služby zajistit.
Těšíme se na vaši milou společnost, kterou můžete spojit s návštěvou oslavanského pivovaru, hasičského muzea, muzea hornictví a energetiky. Vše na zámeckém nádvoří.
květen, červen, září – víkendy a svátky 9.00 – 17.00 hod
červenec a srpen – út, st, čt, pá 10.00 – 16.00 hod; víkendy a svátky 9.00 – 17.00 hod
tel.: +420 724 262 925
otevřeno od května do září pouze o víkendech a ve významné dny (karmelská pouť, 1. máj, Dny evropského kulturního dědictví v září).
Otevírací doba ve stejných hodinách jako hasičské muzeum 9.00 – 17.00 hod.
tel.: +420 604 108 641, +420 546 423 283
+420 721 232 378
info@zameckarestauraceoslavany.cz
pondělí | 10:00 - 14:00 |
úterý | 10:00 - 21:00 |
středa | 10:00 - 21:00 |
čtvrtek | 10:00 - 21:00 |
pátek | 10:00 - 23:00 |
sobota | 11:00 - 23:00 |
neděle | 11:00 - 21:00 |